Share

“Fogo Asia” บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสไตล์บราซิลเลี่ยนสุดพรีเมี่ยมที่มีทเลิฟเว่อร์ต้องไปจัด!!

Share

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria
Sponsored Links



Fogo Steakhouse & Churrascaria สวรรค์ของคนรักเนื้อย่านสุขุมวิท

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

Cameteria จะมาเอาใจสายเนื้อที่ชอบในความจัดหนักจัดเต็ม กินอิ่ม พุงแน่นกลับบ้านกันบ้าง เพราะเราจะพามากินบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสไตล์บราซิลเลี่ยนสุดพรีเมี่ยมจากร้านดัง “Fogo Steakhouse & Churrascaria” หรือที่เรารู้จักกันสั้นๆ ในชื่อ “Fogo Asia”

ซึ่ง Background ของร้านนี้เป็นร้าน Steakhouse เจ้าดังจากต่างประเทศที่มีเนื้อเกรดพรีเมี่ยมสารพัดสิ่ง มีให้เลือกทั้งแบบ A la cart และบุฟเฟ่ต์ที่เสิร์ฟแบบ Churrascaria ด้วยการเสียบเนื้อกับแท่งเหล็กแหลมแล้วเอามาแร่ให้เราถึงที่ หรือที่เราคุ้นเคยกันว่าเป็นสไตล์บราซิลเลี่ยนนั่นเอง

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

แน่นอนว่ามื้อพรีเมี่ยมขนาดนี้ ราคาก็ต้องพรีเมี่ยมไปด้วย 555555 เราเลยต้องหาตัวช่วยดีๆอย่างแอพ Eatigo ที่แค่จองผ่านแอพนี้ก็ได้ลดราคาไปเลยสูงสุด 50% !!! ซึ่งราคาปกติต่อคนอยู่ที่ 1,800++ (ไม่รวม Service Charge + Vat นะจ๊ะ) พอลดไป 50% ก็เหลือแค่คนละพันนิดๆ เท่านั้น สบายกระเป๋าไปได้เยอะเลย

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria
Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ก่อนจะไปจัดหนักก็ขอตักสลัดบาร์แบบสวยๆ กรุบกริบๆ หน่อย

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

มี Salami Ham และ Parma Ham ให้ตักได้ไม่อั้นด้วยเทอออออ ปกติไปร้านอาหารฝรั่งจานนึงก็หลายร้อยแล้ว

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

งานชีสก็มาค่ะ จริงๆ แล้วยังมีชีสอีกหลายชนิดนะคะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาด้วย

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ยังมีผักสดๆ และสลัดนานาชนิดให้เลือกตักได้ตามใจเลย

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ชมสลัดบาร์เพลินๆ ไปแล้ว ต่อไปมาเจอของจริงกันบ้าง เริ่มด้วยนี่เลย!! Picanha เป็นเนื้อสันสะโพกที่ปรุงรสด้วยเกลือแล้วนำไปย่างในระดับ Medium Rare …เทอเอ๊ยยยย คำแรกก็ฟินมากค่ะ นุ่มมากกกก

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ตามมาติดๆ ด้วยขาแกะนิวซีแลนด์ ที่ทางร้านเลือกใช้แกะวัยเยาว์เท่านั้น เพื่อความนุ่มของเนื้อ เชื่อป่ะ! ว่าไม่มีความคาวเลยย มันสดมากจริงๆ

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

และนี่คือไก่ส่วนอกที่ถูกพันด้วยเบคอน ถือว่าเป็นเมนูเบาๆ ที่เอามาเบรกความหนักพุงเอาไว้

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ยังคงรีพีทกับ Picanha อยู่ 55555 พี่เชฟเค้าก็ขยันเสิร์ฟจริงๆ

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ซูมให้ดูใกล้ๆ ถึงความจู๊ซซี่ละลายในปากนี้ เราเชื่อว่าสายเนื้อทุกคนถ้าได้ลองชิม จะต้องยอมสิโรราปให้แน่นอน

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

สิ่งนี้คือ Honey Ham เป็นเมนูที่มีความหวานหอมเบาๆ ของน้ำผึ้ง เนื้อนุ่มละมุน เคี้ยวง่าย

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

เมื่อเชฟเสิร์ฟวนไป เราก็กินวนไปเช่นกัน ไม่โกง 55555 จริงๆ แล้วทางร้านยังมีเนื้ออีกหลายชนิดนะคะ ทั้ง Pock Loin , Garlick Steak , Alcatra , Pork Ribs รวมไปถึงสับปะรดย่าง ซึ่งเราก็กินหมดทุกอย่าง แต่ถ่ายไม่ทันจริงๆ ทั้งกิน ทั้งหั่น ตั้งรับไม่ทันกันเลยทีเดียว

ซึ่งทางร้านจะมีการ์ดเล็กๆ สีแดงและเขียว เพื่อเป็นสัญญาญให้กับพี่เชฟว่าเราจะรับเนื้อที่กำลังมาเสิร์ฟมั้ย ถ้าต้องการก็โชว์สีเขียว แต่ถ้ายังไม่พร้อมก็พลิกเป็นสีแดงได้ เชฟก็จะเดินเลยเราไป

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

จากนั้นทางร้านก็เสิร์ฟขนมปังก้อนกลมๆ ไปเสิร์ชเจอมีชื่อว่า “Pao de queijo” เป็นขนมปังสอดไส้ชีสสไตล์บราซิลเลี่ยนแท้ๆ มันดีงามมากกค่ะ เพราะเค้าจะเสิร์ฟมาร้อนๆ จากเตาเลย ถ้าไม่ระวังมือพองได้เลย

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ข้างในเป็นชีส Mozzarella อัดแน่นอยู่ข้างใน มีความกรอบนอกและชีสยืดๆ หอมเนยอ่อนๆ อร่อยมากกกก

Fogo Asia Steakhouse & Churrascaria

ใครเป็นสายดริ๊งค์ ที่นี่ก็มีทั้งไวน์ วิสกี้และเบียร์สดค่อนข้างหลากหลายค่ะ (ราคาไม่รวมในบุฟเฟ่ต์นะคะ) และที่ดีงามอีกสิ่งก็คือ Erdinger มีโปรซื้อ 2 แถม 1 ด้วยจ้า เห็นแล้วเข้าใจกันเลยใช่มั้ยคะว่าเนื้อดีๆ ดื่มกับเบียร์นุ่มๆ แล้ว ชีวิตจะดีขนาดไหน

How to go?

ร้าน Fogo Steakhouse & Churrascaria ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 29 และ 31
ใครไม่อยากขับรถมาเพราะกลัวรถติด แนะนำให้นั่ง BTS มาก็สะดวกค่ะ ร้านจะตั้งอยู่ระหว่าง BTS อโศก และ BTS พร้อมพงษ์